Nutrition

Les oeufs bio sont-ils vraiment meilleurs pour la santé que les oeufs classiques?

C’est un fait: les œufs bio sont plus chers que les œufs conventionnels. Mais cette différence de prix est-elle justifiée? Sont-ils vraiment meilleurs pour la santé?...

Les 7 erreurs alimentaires à ne plus faire après 60 ans

Avec l’âge, certaines habitudes alimentaires, bien ancrées, deviennent contre-productives. Voici les sept erreurs les plus fréquentes… et comment les corriger.

Quels médicaments ne faut-il pas prendre en même temps que du café?

Présente dans le café, le thé et certaines boissons énergisantes, la caféine est une substance stimulante que l’on consomme souvent sans y penser. Pourtant, elle peut...

Le pain, ami ou ennemi de ma santé?

Si certains nutritionnistes ont longtemps conseillé aux personnes qui voulaient perdre du poids de limiter leur consommation de pain, il reste un invité apprécié sur...

Illustration d'une femme en train de manger un yaourt

Intolérance au lactose: faut-il supprimer tous les produits laitiers?

Allergie, intolérance au lactose ou troubles digestifs liés à d'autres aliments? Beaucoup d'entre nous s'interrogent alors que le lait est mal supporté par de nombreux...

Quels sont les bienfaits santé de l'avocat et ses limites nutritionnelles?

Guacamole, poke bowl, avocado toast… ce fruit s’invite de plus en plus dans nos assiettes. Quelles sont ses vertus? Et ses points faibles? Sophie Janvier,...

Peut-on manger la peau du poulet rôti ou est-ce vraiment mauvais pour la santé?

Le mari de Cocotte adore manger la peau grillée du poulet rôti mais est-ce une bonne idée pour la santé, s'interroge-t-elle. Notre chroniqueuse, la nutritionniste...

Œufs et cholestérol: pourquoi vous n'avez rien à craindre

Longtemps accusé de faire grimper le cholestérol sanguin, l’œuf est de nouveau en odeur de sainteté. Une bonne nouvelle pour les amateurs d’omelette... Mais pourquoi...

Cinq astuces d’une diététicienne pour manger plus de fruits et légumes

Manger plus de fruits et de légumes, c’est bon pour la santé… mais pas toujours simple au quotidien. La diététicienne-nutritionniste Monique Lasry partage ses conseils...

Faut-il éviter de manger les salades en sachet?

Claure s'interroge sur les salades en sachet: faut-il les relaver, comment les conserver? Notre chroniqueuse, la nutritionniste Adélaïde d'Aboville, lui a répondu.

Ce nutritionniste détaille 4 messages clés pour manger sain sans se perdre dans les injonctions

Entre injonctions contradictoires et régimes à la mode, manger sain semble devenu un casse-tête pour certains. Le nutritionniste Arnaud Cocaul nous aide à nous...

Pourquoi a-t-on souvent envie de dormir après avoir mangé?

Vous vous sentez fatigué après le déjeuner ou le dîner? Surcharge digestive, sécrétion hormonale ou encore choix alimentaires, plusieurs facteurs peuvent expliquer ce...

Quels sont les aliments les plus riches en antioxydants?

Les antioxydants sont indispensables pour protéger l'organisme du vieillissement cellulaire prématuré. Découvrez la liste des aliments qui en contiennent le plus.

Quels sont les aliments riches en vitamine D?

Qualifiée parfois de vitamine miracle tant son champ d’action est large, la vitamine D est un nutriment essentiel à notre santé. Pourtant, 80% d’entre nous présentent...

Voici trois astuces de chef pour choisir, conserver et cuisiner la poire (trognon compris!)

Pour Jean Covillault, le jeune chef de La Belle Tablée, à Paris, rien ne vaut les poires, ces fruits délicats et délicieux qui méritent toute notre attention. Voici...

La margarine est-elle une meilleure alliée que le beurre pour mon cholestérol?

Coco s'interroge sur la margarine: est-ce vraiment meilleur pour son cholestérol que le beurre? Notre chroniqueuse, la nutritionniste Adélaïde d'Aboville, lui a répondu.

Quels aliments manger pour un hiver en forme?

Immunité au top, moral d’acier et énergie durable: à l’approche du froid, certains aliments deviennent nos meilleurs alliés pour affronter l’hiver sans fatigue, ni...

Voici les 13 vitamines indispensables à mettre dans son assiette pour être en forme

A, B1, B2, B3 (ou PP), B5, B6, B8 (ou H), B9, B12, C, D, E et K... Essentielles pour être en forme, la plupart des vitamines se répartissent entre les différentes...

Rooibos, chicorée latte... Ces boissons chaudes, bonnes pour la santé, qui changent du café

Le thé et le café ne sont pas les seuls breuvages chauds qui apportent du réconfort! Sortez des sentiers battus et découvrez les saveurs (et les bienfaits) du roïbos,...

6 aliments à bannir de son caddie pour préserver sa santé

Parce qu'ils sont riches en sucre, en sel et en additifs, certains aliments sont néfastes pour la santé. En voici 6 à ne jamais mettre dans votre caddie.

Émilie Steinbach: "Bien manger est une source de joie"

Dans son livre "Votre santé optimisée" et dans ses chroniques sur RTL, Émilie Steinbach, docteure en biologie intégrative et neuroscientifique, partage ses conseils...

Guides d'achat

Le Black Friday Ninja : Les meilleurs AirFryer jusqu’à -40%

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Black Friday : top 4 des meilleurs airfryers Ninja en promo jusquà -40 %

Le Black Friday arrive avec ses rafales de promotions, et Ninja s’impose logiquement en tête des sélections d’AirFryers. Cet événement optimise l’accès à des cuissons...

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Cocotte Le Creuset : les tailles, les formes et nos conseils pour bien choisir

À l’approche de l’hiver, la cocotte en fonte Le Creuset revient au centre de la cuisine. Sa fonte émaillée assure une cuisson régulière, idéale pour les plats mijotés...

Ce lot de cafés L’Or s’affiche à -16% avant le 1er décembre

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Avant-première du Black Friday : faites vos courses sur Amazon avec ce lot de cafés L'Or en promo

Les amateurs de cafés courts ont leurs habitudes, mais une bonne offre suffit parfois à bousculer les routines matinales. Amazon affiche le lot de 100 capsules L’Or...

Sel caché: 5 aliments qui font monter la tension sans que vous le sachiez

Même sans resaler vos plats, vous consommez probablement trop de sel. Pain, céréales, bouillons ou soupes prêtes à consommer en regorgent, tout comme certains produits...

Illustration d'une personne en train de couper de l'ail

Les bienfaits de l’ail: un allié santé à ne pas sous-estimer

L'ail est un concentré de bienfaits pour notre santé. Certes, votre haleine s'en ressent, mais connaissez-vous vraiment les trésors contenus dans ce petit condiment?

Pourquoi bien s’hydrater est important après 60 ans?

Avec l’âge, la sensation de soif diminue et augmente le risque de déshydratation. Pourtant, boire suffisamment et régulièrement au quotidien reste essentiel pour...

Choline: définition, structure, symptômes de carence et dangers

La choline est un nutriment essentiel au bon fonctionnement du cerveau, à la santé du foie et au développement du système nerveux. Pourtant, sa carence reste méconnue...

Quelle est la meilleure cuisson des œufs pour bénéficier d'un maximum de bienfaits?

Les oeufs sont des produits prisés, riches en protéines, lipides et minéraux... et peu onéreux. Comment les cuisiner pour bénéficier au maximum de leurs bienfaits?

Oméga 3, vitamine D et B, zinc… Quels tests pour savoir si vous êtes carencé?

Alors que le contenu de nos assiettes est important pour garder un cerveau en pleine forme, certains peuvent s'interroger: suis-je en carence sans le savoir? Comment...

Comment éviter le grignotage quand on a une baisse de moral ou des soucis?

Petero974 se demande comment éviter le grignotage salé, comme sucré quand on a une baisse de moral ou des soucis? Notre chroniqueuse, la nutritionniste Adélaïde...

Cinq conseils gagnants contre la dénutrition

C’est un problème qui survient lorsque le corps manque de protéines et d’énergie pour bien fonctionner. La dénutrition, plus fréquente qu’on ne le pense, ne concerne...

Seriez-vous favorable à la vente de médicaments à l'unité?

Tchat diététique: Les réponses à vos questions par notre chroniqueuse nutrition

Vous vous demandez ce qu'il faut mettre dans votre assiette cet automne? Notre chroniqueuse, la nutritionniste Adélaïde d'Aboville, vous répond lors d'un tchat le...

Voici le fruit qui aide à lutter contre la constipation

Pour lutter contre la constipation, il n'y a pas que les médicaments! Certains aliments aident à retrouver un bon transit. Au premier rang desquels le kiwi, petit...

Voici les signes que vous manquez d'iode et comment y remédier

S’il y a bien un nutriment essentiel au bon fonctionnement de la thyroïde, c’est celui-là! Découvrez les risques pour la santé en cas de carence, les signes qui...

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Dès le mois de septembre commence la saison des champignons. Au programme, cueillette sauvage et ravitaillement sur le marché pour profiter de leurs saveurs boisées et...

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