Marie-Alexandra Desfontaines
Cheffe de service art de vivre à Notre Temps. Elle est en charge des rubriques cuisine, diététique, jardin, beauté, maison, DIY...Elle s'intéresse plus particulièrement à l'alimentation durable, la nutrition et toutes les questions liées à l'environnement.
17 juillet 2023
3 recettes de tartines à dégainer à l'apéro ou en pique-nique
Des amis qui débarquent? Un pique-nique improvisé? Ces en-cas offrent une cascade de saveurs et laissent libre cours à votre imagination pour varier les plaisirs…
08 juillet 2023
Salade de tomates multicolores, burrata et pesto de pistaches
Rouges, jaunes, vertes, oranges… Profitez de toutes les variétés de tomates pour composer de délicieuses salades à déguster tout au long de l’été.
04 juillet 2023
Le chef Stéphan Paroche partage ses conseils pour un pique-nique réussi
Que glisser dans votre panier pour votre pique-nique? Un peu de pain frais, un bon fromage, des légumes et des fruits… Découvrez toutes les astuces de notre chef pour...
27 juin 2023
Crudo de thon de ligne betteraves et petits pois
Une recette surprenante avec du thon et deux mayonnaises à base de betterave et de yuzu.
23 juin 2023
Lieu jaune de ligne, couteaux et fleur de courgette farcie
L'alliance de la fleur de courgette farcie et des filets de lieu jaune ravira les gourmets. À vos tabliers!
22 juin 2023
Tartelettes aux fruits d'été
Colorez vos tartelettes des fruits de saison: fraises, melon, framboises et pour couronner le tout, quelques feuilles de menthe fraîche!
20 juin 2023
La tarte aux abricots de Yann Couvreur
Mûr à point, l'abricot se laisse déguster en tarte comme celle que nous propose le célèbre chef pâtissier Yann Couvreur. Découvrez vite sa recette!
05 juillet 2023
Ceviche de daurade au yuzu
Une recette de marinade de daurade réveillée par la fraîcheur du citron yuzu. Idéale pour l'été!
17 juin 2023
Les conseils du chef Romain Roullier pour sublimer le poisson
En bordure de plage, à Saint-Malo, l’Ar Iniz propose une cuisine qui exhale les saveurs iodées. Au menu de la carte du chef Romain Roullier, une déclinaison de...
07 juin 2023
Glace maison fraise-banane
À pleine maturité, la fraise embaume nos jardins et nos assiettes. Cette glace maison gourmande et facile à faire ravira tous les palais.
02 juin 2023
Banc-test: le sirop à la menthe
Quel plaisir de se rafraîchir avec une menthe à l'eau quand la température grimpe. Pour bien choisir, nous avons testé une sélection de cinq sirops de menthe vendus en...
30 mai 2023
La recette de la tarte aux fraises de Yann Couvreur
Découvrez la délicieuse recette de la tarte aux fraises du chef Yann Couvreur. Garnie d’une crème d’amandes et d’une crème pâtissière à la vanille, elle fait rougir de...
26 mai 2023
La fraise, une passion française
Cultivée avec soin par nos producteurs, la fraise française se démarque par la richesse de ses arômes. Quelques heures seulement après sa récolte, la voilà déjà dans...
25 mai 2023
Les clés pour comprendre: la tomate star de l'été
Originaire d'Amérique du Sud, la tomate est aujourd'hui l’un des produits les plus consommés en France. Découvrez tous les secrets de ce légume-fruit dont c’est la...
24 mai 2023
Réussir ses tartes: le tour de main des chefs
Des fruits frais, de la poudre d’amande, une cuisson douce… et nous sortirons du four des tartes dignes de grands pâtissiers!
19 mai 2023
Buddha bowl au quinoa et aux fraises
Pour ce plat complet, découvrez la rencontre insolite des fraises, du quinoa et de la courgette agrémentée d'un zeste d'exotisme.
14 mai 2023
Gâteau aux amandes et fraises
23 avril 2023
Compotée de fraises et rhubarbe à la vanille
Des invités débarquent et vous avez des fraises et de la rhubarbe?Voici une recette prête en 25 minutes! Un dessert qui ravira les palais.
21 avril 2023
Direction le Sud avec 3 recettes apéritives pleines de soleil!
En deux temps trois mouvements, préparez de délicieux en-cas aux accents méditerranéens qui offrent un avant-goût de l’été.
20 avril 2023
Banc-test: les liégeois au chocolat
On adore ce dessert lacté gourmand composé de crème fouettée et de crème au chocolat. Mais quel liégeois du chocolat choisir en grande surface? Nous en avons testé...
15 avril 2025
Cake à la rhubarbe
Un cake de saison facile et rapide à faire pour un printemps gourmand.
09 avril 2023
Bouquet de printemps: notre tuto pour une jolie création
Réalisée très facilement à partir de coquilles d’oeuf et des plus jolies fleurs du jardin, cette composition égaiera votre table de Pâques! Une bonne idée pour occuper...
09 avril 2023
Les clés pour comprendre: les dessous du chocolat
À Pâques, les Français vont à nouveau célébrer un de leurs produits favoris… Mais saviez-vous que derrière une tablette se cache un marché en pleine évolution, avec de...
08 avril 2023
Rencontre avec le chef Glenn Viel
Célèbre juré de l’émission Top Chef sur M6, auréolé de trois étoiles au Guide Michelin, Glenn Viel nous reçoit dans son restaurant, niché dans la Drôme provençale,...
07 avril 2023
3 recettes faciles autour de l’agneau
Incontournable des fêtes de Pâques, l'agneau se cuisine de multiples façons pour régaler toute la tablée: grillé avec un trait d'huile d'olive et de l'aneth, au four...
30 mai 2023
Tartelettes à la rhubarbe
Délicatement colorée et pleine de fraîcheur, la rhubarbe réveille les tartelettes. Une recette qui plaira aux gourmands!
06 juin 2024
Poulet au miel, rhubarbe et coriandre
Hummm, ce parfum de printemps… Délicatement colorée et pleine de fraîcheur, la rhubarbe réveille une compote, un cake, des tartelettes, et même certaines
préparations...
24 mars 2023
Cromesquis de mozzarella, quinoa en salade
Une recette fraîche et sans gluten pour fondre de plaisir à l’approche des beaux jours.
22 mars 2023
Tartelettes fines aux pommes et sarrasin
Sans gluten, ces tartelettes aux pommes, amandes, farines de sarrasin et riz sont tout simplement délicieuses.
13 avril 2023
La rhubarbe, un légume... très fruité!
Dès le mois d'avril et jusqu'en octobre, les longues tiges de la rhubarbe colorent les étals des marchés. Du champ à l'assiette, présentation de ce légume sucré et...
